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煙火氣濃了,夜經濟“活”了!

加入收藏 2020-06-11 14:47:55 來源: 熱度:0 /
夏日的夜晚,美食是夜經濟中最重要的一環。精致城市建設攻堅突破行動推進會議提出,要在打造城市精品亮點上攻堅突破,推進實施一批體
      夏日的夜晚,美食是夜經濟中最重要的一環。

      精致城市建設攻堅突破行動推進會議提出,要在打造城市精品亮點上攻堅突破,推進實施一批體現精致理念的代表性項目,重點抓好城市特色街區、城市中心公園和濱海步道建設,打造精致威海的新名片。

      在打造13處夜經濟特色集聚區基礎上,今年我市繼續助力“夜經濟”發展。其中,針對餐飲方面,各級各部門與商家合力聯動、亮化美化夜景、優化公共交通、舉辦主題活動、延長營業時間,拉動夜經濟復蘇。

      “走,吃燒烤去!”每當夜幕降臨,忙碌一天的人們喜歡約上三五好友,一起出動享受美味。無論是在韓樂坊,還是北山街、吉林路休閑街區,到處是品味舌尖上美味的市民,久違的煙火氣又回來了。

      打好“特色牌” 韓樂坊“秀色可餐”

      這段時間,韓樂坊韓文化主題商業街區做足“韓式景觀、韓國文化、韓國商品”特色,夜經濟快速升溫。

      “老板,再來一把羊肉串!”6月7日晚8點,韓樂坊河壩燒烤串城里人聲鼎沸,店長劉輝忙得不可開交,生意比之前火爆不少。

      河壩燒烤串城的特色是讓顧客自己動手,不僅味道鮮美,還增加了用餐的趣味性。“感覺特別像上大學的時候,三五個朋友一起在室外燒烤,滿滿的回憶!”市民龐先生是這家店的???,美食美味和創新的經營方式對龐先生的吸引很大。

      疫情給劉輝的店沖擊不小。劉輝沒有氣餒,人少的時候就在店里研究新菜品,提升特色和競爭力。“菜單全部更新了,新增的菜品都非常受歡迎!”升級后的菜品得到了消費者的熱情回應,如今的日銷售額比5月份翻了一番。劉輝笑著說:“業務繁忙,服務員不夠用了,目前正在招人!”

      不止商家苦練特色經營“內功”,韓樂坊商圈還不斷從“面子”“里子”進行全面提升。整體亮化提升,吸引游客和廣大市民前來游玩;經營攤位進行提升,對亭體改造、對攤位主提出了服務升級的要求;全天24小時安保巡邏,垃圾隨時清理,為游客和市民營造安全、衛生的游玩環境。

      韓樂坊商務管理有限公司工作人員介紹,韓樂坊一直有計劃地開展夜間互動活動,增設大量兒童休閑游樂設施,鼓勵酒吧等業態24小時營業,增加韓樂坊夜游經濟的粘性,將所有的商戶及韓樂坊不夜城的業態相結合,為夜經濟注入文化元素和藝術元素,使韓樂坊商圈的業態更加豐富多元。

      夜經濟特色集聚區“活色生香”

      6月8日晚9點,位于環翠區孫家疃街道的北山街海濱特色街區十分熱鬧,沿街餐廳前霓虹閃爍,每家店鋪外都擺上了桌椅,坐滿了前來品味美食的游客。

      “您這一桌520元!”都氏烤海腸店長鄒積紅忙得腳不著地,語速飛快地和客人核算餐費。最近這段時間,來店里消費的客人明顯增多,人均消費額也明顯提升。

      “前段時間沒開業,我們就做了一下裝修,整個店面全部都提檔升級了,尤其是包間的數量和質量都提升了,接待高端客戶沒問題!”店長鄒積紅向記者介紹新變化。

      北山街商家生意的回溫,得益于環翠區北山街海濱特色街區的打造。去年以來,環翠區重點打造“吃海鮮到北山街”的餐飲品牌,以北山路北段為核心區,北起環海路,南至益海路,輻射葡萄灘海水浴場。依托現有沿街商鋪,加快實施建筑外立面、路面鋪裝、景觀美化等改造提升工程,顯著提升北山街的影響力。

      據市商務局相關負責人介紹,目前,根據夜經濟發展的實際需求,我市打造了13處夜經濟特色集聚區,舉辦餐飲嘉年華、海鮮美食節等特色活動,亮化美化夜景、優化公共交通、促進夜市發展、推動餐飲企業延長營業時間、宣傳特色餐飲……通過多種方式引導市民夜間消費,為夜經濟的發展提供強有力的支撐。

      據介紹,今年7月17日至26日,威海首屆德國精釀啤酒嘉年華將如期舉行,啤酒美食與時尚文化交織,將為市民奉上一場大眾化的狂歡,對提升夜威海的魅力與活力起到進一步的促進作用。

      此外,榮成打造的“網紅街區”櫻花湖海鮮美食街區也將于本月底開街。這里以櫻花湖體育公園、榮成九龍城購物廣場為核心,建設櫻花燈光秀、櫻花步道等網紅打卡地元素,引進集威海特色海鮮美食、時尚書店等美食、文化元素的項目。計劃定期舉辦環湖夜跑、無人機航模大師賽、天鵝攝影等系列主題活動,打造展現“櫻花+濱海湖+海鮮美食”為特色的夜間經濟消費高品質街區。(Hi威??蛻舳擞浾?賈文娟/文 薛航 王曉/圖)

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